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Toutes nos recettes pour le morceau
Côtes
Côte de veau asperges blanches et morilles sauce hollandaise
Côte de veau , Cerise, Chicon et Courgette
Côte de veau à la caribéenne
Côte de veau au coulis de persil
Côte de Veau aux Mangues et aux pousses de Soja
Côte de Veau aux Morilles
Côte de veau croustillantes (sésame, noisettes)
Côte de veau entre terre et mer
Côte de veau et compotée de rhubarbe gingembre et citron confit
Côte de veau Gremolata
Côte de Veau Sauce Estragon
Côte de veau Veules les Roses
Côte de veau Veules les Roses mousseline de cresson
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