La viande de veau Les Vitelliers est produite dans le cadre d’un cahier des charges de certification de conformité produit, reconnu par le ministère de l’Agriculture depuis 30 ans.

Les Vitelliers garantit une viande de veau 100 % française, issue de veaux nés, élevés et abattus en France

par un organisme indépendant à chaque étape : du respect des pratiques d’élevage à la distribution

Portraits d'éleveurs

Entretien avec Sylvain, 33 ans, éleveur de veaux (dans le 35)
et partenaire du GIE Les Vitelliers depuis 11 ans

Le veau dans tous ses états

Le veau est une viande tendre et facile à cuisiner.
Des questions sur la cuisson ou les types de morceaux ?

Dernières recettes

LES VITELLIERS

L’engagement qualité de toute une filière